GATIT / 04.10.2018 , 08:57  / adaugat acum 1 an, 10 zile

Varza murata tocata la borcan pentru iarna

GATIT /

Continua dupa recomandari:

loading...

loading...
Portii: borcan de ca.1250 ml
Ingrediente:
800 g varza
- varza alba: 400g
- varza rosie: 400 g
Chimen, cimbru, marar uscat
putina sare
Saramura:
20 g sare la 1 L apa

Continua dupa recomandari, mai jos

CUM SE PUNE VARZA MURATA TOCATA LA BORCAN PENTRU IARNA?

cum se taie varza pentru murat?

Varza se curata de frunzele din exterior, se spala si apoi se rade pe o razatoare tip mandolina (jilau) sau se taie din cutit astfel incat sa fie foarte subtire. Cotoarele se arunca.

Asa arata varza taiata.


SURSA RETETA:

DIN ACEEASI CATEGORIE