Prajitura cu crema de cafea

Prajitura cu cafea si foi fragede

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Treptat adauga galbenusurile si continua sa mixezi. Pune cafea racita si la final incorporeaza faina amestecata in prealabil cu cacaua si praful de copt. Toarna o treime din aluatul obtinut...

Prajitura cu banane si crema de ciocolata

Prajitura cu banane si crema de ciocolata

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile cu un praf de sare. Adauga zaharul si continua sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile unul cate unul. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacaua. Toarna aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 22 x...

Placinte cu branza si verdeata in tigaie

placinte cu branza si verdeata in tigaie

Pentru inceput pregateste aluatul. Pune drojdia in laptele caldut si adauga 2-3 linguri de faina. Amesteca bine si lasa deoparte pentru cca 10 minute, cat sa se activeze drojdia. Intr-un bol mare, pune faina. In centru adauga amestecul de drojdie care s-a activat intre timp. Pune oul, amesteca si framanta...

Prajitura vis de seara

Prajitura vis de seara

Metoda de implementare: Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 24 x 32 cm. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu zaharul. Treptat adauga galbenusurile, iar la final incorporeaza amidonul amestecat in prealabil cu faina. Toarna compozitia in tava pregatita si coace...

Piept de pui cu ciuperci si smantana

Piept de pui cu ciuperci si smantana

Taie pieptul de pui sau curcan in fasii subtiri, lunguiete. De asemenea, il poti taia si in cubulete sau in bucati mai mari. Intr-o tigaie antiaderenta, incinge 2-3 linguri de ulei si pune carnea de pui la rumenit. Spre final condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Dupa ce carnea s-a prajit usor, se...